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台中美食-蘇樹林台中逛廟會：兩岸美食凝聚中華民族民間智慧
3月24日，福建省省長蘇台中美食樹林和兩岸鄉親一起漫步閩南台中特色廟會，感受兩岸精美小吃。新華社記者任沁沁攝

台中３月２４日電一邊是閩南南普陀素食、海鮮佛跳牆、姜母鴨、酥餅芋泥，一邊是台灣愛玉冰、古早味肉粽、深坑臭豆腐……２４日的台中公園，一街可品四城風味，半步即聞兩岸馨香。

中午，福建省省長蘇樹林和兩岸鄉親一起漫步閩南台中特色廟會，感受兩岸精美小吃。

芋香濃郁、質感綿密、清爽甜蜜，草湖芋仔冰是台灣鄉土冰品中的金字招牌，美方芋仔更因不斷精進工藝而獨享盛譽。在美方芋仔冰城攤位前，胡志強介紹說，芋仔冰是台中大裏名片，一種食品改變了當地面貌。

蘇樹林品嘗、購買了芋仔冰，並贊賞攤主林士賢“在保留傳統古味的同時不斷創新工藝，不計成本提升質量”的做法。

此次廟會以加強閩南與台中兩地民俗文化交流爲主題，不僅有美食展還有閩南台中民俗文藝演出、圖片展示等。廈門、泉州、漳州、台中四地美食界精英帶來道地拿手料理，共同诠釋多元的中華美食文化。

廟會吸引了不少台灣民衆。高雄的林美珍帶著兩個小外甥，一大早便開車趕來品嘗小吃。５歲的林紫瑞品嘗著廈門魚羹，連說“好吃”。

在“新發古早味肉粽油飯攤”前，攤主林秀蓮熱情召喚“蘇省長來品嘗台灣的肉粽”；而不遠處的泉州肉粽也散發誘人香味。
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